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달래간장 만드는 법 쉽게 만들기 달래 간장 만드는 법 쉽게 만들기 안녕하세요? 쿠킹드래곤입니다. 오늘은 오랜만에 달래 간장을 만들어봤어요. 이웃님들 , 그리고 제 블로그를 방문해주시는 분들 모두 항상 감사합니다.^^* 달래 간장은 한번 만들어 두시면 입맛 없거나 시간 없을 때 간단하게 달래 간장에 비벼먹거나 찍어먹어도 정말 맛있게 먹을 수 있어서 가끔 해 먹게 되네요. 달래 간장과 같이 먹을만한 찰옥수수 밥도 만들어봤어요. 달래 간장 재료 : 달래 두 묶음, 다진 마늘 1 티스푼, 홍고추 반개, 진간장 종이컵 2/3컵, 조선간장 종이컵 1/3컵, 끓인 물 종이컵 1컵, 매실 종이컵 1/5컵, 참기름 2스푼, 들기름 2스푼, 식초 1 티스푼, 볶은 참깨 반 스푼. 1. 달래를 깨끗이 손으로 흔들어가며 씻어줍니다. 그런 뒤에 달래 머리 부.. 2021. 3. 4.
오븐에 구운 바나나 도넛 간단 후기 오븐에 구운 바나나 도넛 간단 후기 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다. 오늘 간식으로 추천할만한 오븐에 구운 바나나 도넛 후기를 남기려고 해요. 삼립에서 나온 제품인데 어제 홈플러스 갔다가 할인을 많이 해서 눈에 띄어서 구매해봤습니다. 구운 도넛이라 튀긴 도넛보다는 느끼할 것 같지 않아서 항상 저희 집은 식구가 다른 집에 비해 있는 편이라 간식이 금방 떨어집니다. 그래서 가성비 좋은 간식을 찾게 돼요^^; 오븐에 구운 도넛 가격과 칼로리 오븐에 구운 도넛은 삼립에서 나온 제품이에요. 일반 도넛, 모카 도넛, 바나나 도넛 이렇게 세 종류입니다. 바나나 우유를 좋아해서 어쩌다 보니 바나나 도넛에 끌리게 됐어요. 개수는 10개이고 400g에 가격 은 6,990원인데 할인해서 5천 원대에 구매했던 것 같아요. 1개.. 2021. 3. 2.
목동 생방송투데이 아구찜 진아구 후기 목동 생방송투데이 아구찜 진아구 후기 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다. 오늘은 미세먼지가 정말 뿌옇네요. 미세먼지 심한 날엔 미역국이 좋지만 매콤한 음식이 생각나서 얼마 전에 배달시켜 먹은 아귀찜 후기를 남기려고 합니다. 배달음식을 줄여야지 하면서도 귀찮으니 가끔 시켜 먹게 되는 것 같아요. 예전에는 아귀찜보다 마지막에 나오는 볶음밥을 참 좋아했어요. 이웃님들도 볶음밥 좋아하시나요? 볶음밥의 민족이라 그런지 몰라도 저는 아귀찜 후식 볶음밥을 참 좋아합니다. 진 아구찜 가격 제가 시킨 메뉴는 진 아구의 국민아구찜입니다. 아구찜 중 사이즈라서 19,900원에 구매했어요. 이곳은 생방송 투데이에 토핑 아구찜으로 나왔던 맛집이네요. 아귀찜 위에 통닭이 올라간 통닭 아구찜이라는 메뉴도 있어요. 통닭 한 마리가 위에.. 2021. 2. 25.
발사믹식초 유래 효능 발사믹식초 유래 효능 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다. 오늘은 우리 생활에 필수 식재료인 식초 중에서도 서양의 발사믹 식초에 대해서 알아봤습니다. 레스토랑에서 보통 식전 빵과 발사믹 식초와 올리브유가 들어간 발사믹 소스가 나와서 저에게는 가장 인상 깊고 익숙한 식재료입니다. 발사믹 소스는 독특했지만 나중에는 빵과 잘 어울리는 그 특이한 맛 때문에 가끔 생각날 때가 있습니다. 발사믹 식초의 시작 발사믹 식초는 와인식초와 유사하며 둘 다 포도로 만들 수 있습니다. 최초로 1046년에 이탈리아 모데나와 레지오의 양조업자들이 발사믹 식초를 생산하기 시작했습니다. 발사믹 식초는 이탈리아어로 "Aceto Balsamico"라고 합니다. 또한, 발사믹(balsamic)은 "향기가 좋다"는 뜻입니다. 이탈리아의 르네상스.. 2021. 2. 20.
훈제 오리고기 맛있게 먹는 법 매콤하게! 훈제 오리고기 맛있게 먹는 법 매콤하게! 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다. 요즘 미세먼지가 심하네요. 오늘은 며칠전에 먹었던 요리 레시피를 공유하려고 합니다. 제가 예전에도 해 먹었던 다향 훈제오리고기 2020/09/27 - [나의 집밥 요리] - 오리고기 맛있게 먹는 법 with부추 겉절이 전에 포스팅했던 제품으로 이번엔 다르게 만들어봤어요. 이 방법으로 하니 여행 가서 먹는것 처럼 이국적인 맛이 나서 추천드리고 싶어요. 재료도 간단하고 금방 만들 수 있어서 좋습니다. ^^ 오리고기 야채볶음 재료 : 냉동 슬라이스 훈제오리고기 300g, 양배추 4분의 1개(반개 추천), 당근 조금, 대파 1개, 양파 반개, 맛술(소주) 1큰술,식초1큰술, 홍고추 1개, 후추, 스리라차 소스 적당량, 참깨. 1. 양배추는.. 2021. 2. 12.
체온계 체오미 후기와 사용법 체온계 체오미 후기와 사용법 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다. 제가 살고 있는 서울시는 여러분들도 아시다시피 코로나 확산이 심한 지역이고 거의 매일 확진자 알림 문자가 수시로 옵니다. 코로나 19 장기화로 집에 비상용으로 체온계를 준비해놓아야 될 것 같았습니다. 비접촉 체온계를 구매하려다가 집에서 사용할 거라서 약국에서 추천하는 귀 적외선 체온계인 체오미 귓속엔을 구매했습니다. 이 제품은 중외제약에서 나온 체오미 귓속엔(귀 적외선 체온계)입니다. 이중 적외선 필터가 내장되어 있습니다. 표지에 아기 사진이 있는 거 보면 출산 후 신생아를 위한 체온계로도 많이 사용하시는 것 같습니다. 출산준비물이나 선물로 체온계를 구매하시는 분들이 많습니다. 가격은 6만 원입니다. 가격은 약국마다 조금 차이가 있을 것 같네요.. 2021. 2. 10.
스리라차 소스 리뷰! 0칼로리 진짜? 스리라차 소스 리뷰! 0칼로리 진짜? 안녕하세요? 쿠킹 드래곤입니다! 오늘은 제가 구매한 스리라차 소스에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 매운 소스! 이웃님들 좋아하시나요? 매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀리는 느낌이라 가끔 먹게 되는 것 같은데 은근 중독성이 있네요. 그렇다고 해서 불닭소스처럼 맵지는 않지만 맛있습니다.^^ 스리라차 소스 탄생 이야기 스리라차 소스는 적당한 매콤함에 거부감이 들지 않네요. 영어로는 SRIRACHA라고 표기합니다. 영어랑 한글로 다 쓰여있어요. 앞에는 수탉 그림이랑 한자랑 영어가 있어서 세계를 겨냥한 느낌이 확 느껴집니다. 스리라차 소스는 후이 퐁 회사에서 만든 제품이에요. 이름이 재밌어서 안 까먹을 것 같죠? 미국에서 대표적인 매운맛 소스로 유명하다고 해요. 중국계 베트.. 2021. 2. 9.

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